メニュー

Oeufs mayonnaise bio

Soupe à l'oignon gratinée

6 escargots de Bourgogne + 4€

Terrine du chef maison

Saumon gravlax, crème citronnée +2€

Saint-Marcellin fermier rôti, mesclun aux noix

Foie gras mi cuit maison + 6€

Entrée du jour

Boeuf Bourguignon, pommes vapeur

Suprême de poulet à l’estragon, riz pilaf

Magret de canard, sauce au miel et citron, purée de patate douce +2€

Tartare de boeuf au couteau, frites maison

Bavette de Boeuf, sauce à la fourme d’Ambert, frites maison

Saucisse de porc de l'Aveyron, aligot

Dos de cabillaud, sauce aux agrumes, ratatouille +3€

Lasagnes végétariennes, Salade

Salade Lou Cantou

Blanc de poulet, Rodez, Oignons frits, Croutons, Sauce Caesar

Plat du jour

Assiette de fromages de chez Bonal à Aurillac

Saint Nectaire, Vieux Cantal

Mousse au chocolat

Cheesecake, coulis de fruits rouges

Crème brûlée à la vanille de Madagascar

Tarte tatin et sa crème fraîche

Café gourmand + 3,50€

Mousse au chocolat, Financier, Crème brulée

Dessert du jour

Eggs with mayonaise

French oignon soup

Burgundy way snails x6

+4€

Homemade chef’s terrine

Salmon Gravlax, lemon cream

+2€

Roasted Saint Marcellin, salad, walnuts

Homemade Semi-cooked foie gras

+6€

Today's starter

Beef bourguignon, boiled potatoes

Chicken suprem with tarragon sauce, mashed potatoes

Duck magret, honey and lemon sauce, sweet potato

+2€

Beef tartar seasoned, homemade french fries

Beef tab witch cheese sauce, homemade french fries

+2€

Pork sausages (Aveyron mountain), aligot

Cod fish in citrus sauce, homemade ratatouille

+3€

Lou Cantou’s Salad

Chicken, Rodez, Crispy onions, croûtons, Caesar sauce

Vegetarian lasagna with salad

Today’s special

Cheese plate

Chocolate mousse

Madagascar vanilla Crème brûlée

Cheesecake, red fruit coulis

Tarte tatin, sour cream

Today’s dessert

Café gourmand

+3€

Saint Chinian – Les Métaieries

Coteaux de l'Ardèche - Lablachère - Gamay

Côtes du Rhône - Domaine Richaud 2021

Chili - El Grano - Carmenere – 2020

Reuilly - Jacques Rouzé – Pinot Noir - 2020

Bourgueil – C. et P. Breton – Trinch 2020

Givry – Michel Sarrazin 2020

Cairanne - Domaine Richaud - L'Ebrescade - 2019

Pays d'Oc – Le Sudiste – Chardonnay

Touraine - Domaine à Deux – Chenin - 2020

Bourgogne Aligoté – Les Planchants 2020

Quincy - Jacques Rouzé - 2021

Haute Côte de Beaune - Domaine Billard - 2019

Macon – Jean-Marie Chaland - Les Tilles - 2018

Givry - Michel Sarrazin - 2020

Côteaux de l'Ardèche - Gris - Cave de Lablachère - Trias Cévenol

IGP Méditerranée – Demoiselle Sans Gêne - 2020

Coteaux Varois - Robert Ghigo - Titi 2020

Côte de Provence – Robert Ghigo – Titi - 2020

Cidre Brut - Fournier

Prosecco - Rocca dei Forti - Brut

Langlet – Réserve

Spritz

Cuba Libre, Gin Tonic, Ti Punch

Mojito, Piña Colada

Caïpirinha

Mules : London, Jamaican ou Moscow

Virgin cocktail

Pression - Blonde : Pélican

Pression - Blanche : Edelweiss

La Parisienne IPA

Ricard, Pastis 51

Kir, Martini, Suze, Porto, Muscat...

Bailey's, Get, Cointreau, Whisky Lawson's, Calvados

Whisky Jack Daniel's, Jameson

Whisky Aberlour

Whisky Aberfeldy 12 ans

Calvados Coquerel fine, Drouin

Framboise sauvage, Vieille Prune

Cognac Bourgoin Verseau - Baron Otard

Bas Armagnac Château de Laubade hors d'âge

Rhums : Diplomatico, Santa Teresa, Bacardi 8 ans

Shots

Shots premium

Coca-Cola, Perrier...

Jus de fruits, Sodas, Ice Tea...

Eau minérale

Express, Déca, Café allongé (noisette +0,20€)

Double Express, Crème, Infusions